Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Расстегаи с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить расстегаи с мясом



Расстегаи с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить расстегаи с мясом

Расстегай – русская выпечка из дрожжевого теста с отверстием сверху, из которого видна начинка. Добавляют в такой пирог разное: рыбу, овощи, яйца, сыр или мясо. С последним продуктом готовят расстегаи часто.

 

Хотя в давние времена обычно использовали рыбный фарш.

 

Пирожок тогда делали внушительных размеров и подавали с ухой. В наши дни расстегай уже не является дополнением к супу или бульону, а подается на стол как обыкновенная выпечка. Одним пирогом легко насытиться, поэтому он вполне может заменить полноценный прием пищи. 

 

Современные хозяйки редко готовят расстегаи. Они продаются в магазинах или на уличных лотках. Но стоит хотя бы однажды попробовать сделать расстегай в домашних условиях, как вам больше не захочется покупать готовые изделия. Предлагаем вам наши рецепты. 

Расстегаи с мясом

Не так уж и сложно приготовить русские пироги. Понадобится 700 г говядины, 300 г свинины, 2 луковицы, 100 мл воды, соль, перец, дрожжевое тесто, растительное масло, яйцо. 

 

Мясо прокрутите через мясорубку и перемешайте. Затем поставьте фарш в холодильник на 12 часов. После посолите и поперчите его. Добавьте измельченный лук. 

 

Тесто разделите на небольшие шарики, а потом раскатайте их в лепешку. В центр положите начинку и защипните, оставив дырочку. Вытяните края, чтобы получилась «лодочка». Противень покройте маслицем и выложите на него заготовки из теста и фарша. Смажьте их взбитым желтком и водичкой. Отправьте в духовой шкаф выпекаться до готовности. Приятного аппетита!

 

 

Для второго рецепта пригодится 300 г говядины, 400 г муки, пара яиц, 7 г сухих дрожжей, 100 г репчатого лука, 1 ч. л. соли, 200 мл молока, 1 ст. л. сахарного песка, 100 мл растительного масла, черный перец. 

 

Просеянную муку смешайте с сахаром, дрожжами и солью. Добавьте яйцо и теплое молоко. Перемешайте и введите пару столовых ложек растительного масла. Накройте тесто полотенцем и оставьте подниматься. Говядину мелко порубите ножом и обжарьте на масле. На другой сковороде приготовьте нарезанный лук. 

 

 

Поднявшееся тесто обомните и поставьте в тепло еще на 1 час. Затем разделите его на 12 частей и раскатайте их в пласты. На середину выложите начинку (мясо с луком и перцем). Защипните края, как было сказано в предыдущем рецепте.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Расстегаи с мясом - полезные рецепты. Как (23 фотографий)


Расстегаи с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить расстегаи с мясом
Расстегаи с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить расстегаи с мясом

Расстегаи с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить расстегаи с мясом в 2019 году
Расстегаи с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить расстегаи с мясом в 2019 году

Расстегаи с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить расстегаи с мясом рекомендации
Поздравления с 8 Марта. Международный женский День — 8 марта

Расстегаи с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить расстегаи с мясом картинки
Расстегаи с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить расстегаи с мясом картинки

Расстегаи с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить расстегаи с мясом новые фото
Расстегаи с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить расстегаи с мясом новые фото

Расстегаи с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить расстегаи с мясом изоражения
Смс поздравления с днем независимости Украины изображения

Расстегаи с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить расстегаи с мясом
Совместимость имен Климентина и Дмитрий в любви и браке - Расстегаи с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить расстегаи с мясом видео

Смотреть Расстегаи с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить расстегаи с мясом видео
Обсуждение по теме: Расстегаи с мясом - полезные рецепты. Как правильно приготовить расстегаи с мясом, rasstegai-s-myasom-poleznye-recepty-kak/



Похожие статьи

Веселые и шуточные смс поздравления с Днем матери
Смс стихи ко Дню учителя бывшим учителям
Подарок мужу на 30 лет — 17 оригинальных идей и советы при выборе
Поздравление с 14 февраля маме в прозе — поздравления своими словами
Поздравления с днем участковых в стихах
С Днем полиции начальнику в стихах
Тост для девушки в прозе
Стихи с юбилеем коллеге
Поздравления с наступающим Новым годом 2019. Прикольные поздравления с наступающим Новым годом в стихах
Мальчик



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ